中国金牌小吃评选揭晓 川北凉粉榜上有名

        川北凉粉是“土生土长”的南充小吃。川北凉粉自蜀汉创立，传承至今已有两千年历史。因其文化厚重，味道爽口，深受大众喜爱，成为南充最具特色的本土品牌。

        如今四川川北凉粉饮食文化有限公司，已成为川东北地区唯一从田间到餐桌，真正实现集农产品订单收购、粮油加工、主食生产、物流配送、餐饮经营、副产物综合利用、非遗文化旅游于一体，一二三产业互动发展的产业集团。四川德邦审计事务所对公司2015年度经营审计表明：该公司现有农业、食品、餐饮、网络科技、香港国际投资5家子公司，在全国开直营连锁店176家，实现销售收入3.52亿元，企业核心产品方便食品（川北凉粉、凉面）、调味油全面进入市场，餐饮直营连锁店遍布全国18个省市，并实现电商B2C、餐饮O2O经营。

文化厚重    味道爽口的川北凉粉

        2014年，南充顺庆工商部门把“川北凉粉”争创中国驰名商标，作为了2014年和2015年工作的重中之重。2014年底，“川北凉粉及图”已具备了申报中国驰名商标基本条件。在工商部门的指导，帮助下，2015年4月，川北凉粉提出创建“中国驰名商标”战略，并集中大量人力、物力资源，投入到了申报和创建活动中。

        今年2月，川北凉粉再获一道金字招牌：国家工商总局商标评审委员会正式通报，认定南充“中华老字号”“川北凉粉及图”为中国驰名商标。由此，“南充川北凉粉”这个“中华老字号”更加享誉全国。