传承老味道！南充这家百年老店，堪称凉粉界的不老神话～

　　◆ 企业愿景： 建设川北凉粉循环经济产业化国际集团。
　　◆ 企业定位： 文化旅游企业=产业文化+休闲旅游。
　　◆ 发展目标： 将川北凉粉饮食文化有限公司打造成国、省一二三产业融合发展典范，四川产业文化旅游标杆， 南充城市会客厅、市民休闲后花园，集团销售收入30亿元、 利税12亿元、员工2万人的产业化国际集团。

　　千里嘉陵江水绕南充而过，自古以来就是南充人的“母亲河”，同时孕育了源远流长的饮食文化。漫步在北京、上海、广州、深圳等全国各大城市，四川省级非物质文化遗产——川北凉粉作为嘉陵江流域的一大文化符号，已成为南充城市形象的一张靓丽名片，遍布全国18个省市的203家连锁店无不勾起了南充游子对家乡母亲河的眷恋。

    　总部办公楼、综合办公室、培训中心、省级非物质文化遗产展览馆、市级企业技术中心、粮油食品生产线厂、中央厨房工厂、物资物流配送系统、电子信息化管理系统、营运平台等现代化、产业化设施一应俱全，窗明几净，嘉陵江传统美食通过先进的集团化管理模式，高科技创新等手段，在这里与时俱进，升级换代。

　　“川北凉粉自蜀汉创立，传承至今有近两千年历史。”说起川北凉粉的发展，公司总部老大任其胜如数家珍：1956年公私合营，南充市政府组建国营川北凉粉店，2003年企业改制重组，四川川北凉粉饮食文化有限公司成立。经过10多年的磨砺，从一个小微企业，发展成为从田间到工厂到餐桌，集农产品订单种植收购、粮油食品加工、主食生产、物流配送、餐饮经营、附产物利用、文化旅游于一体的一二三产业互动发展的产业化集团。

　　公司现有文化、食品、四川餐饮、上海餐饮、香港国际投资5家子公司。到目前，餐饮直营连锁店遍布全国18个省市。企业核心产品方便凉粉、小新拌面、调味油、淀粉及淀粉制品全面进入市场，实现电商B2C、餐饮O2O经营；川北凉粉商标在全球121个国家登记注册。

　　该公司荣获了中华老字号、中华名小吃、中国驰名商标、中国餐饮企业信用AAA级、中国快餐30强、四川省著名商标、中国金牌旅游小吃、四川省放心粮油配送企业、四川省书香企业等殊荣。通过了ISO22000食品安全管理体系认证、国家生产安全标准化三级认证、食品出口生产企业备案。