2017年9月12日,新华社“千里访兰渝”记者采访组到川北凉粉总部产业园进行采访,并将采访内容于当日以“时光沉淀的味道——兰渝线上的川北凉粉”为题在新华社新华网客户端进行视频和字报导。川北凉粉的历史、文化底蕴、传统制作工艺、产业发展现状深深地打动了采访组每一位成员,他们为川北凉粉点赞、喝彩。
图一、新华社记者组在听取川北凉粉的起源、发展历程、厚重的文化、传奇的故事汇报
图二、了解川北凉粉辣椒红油炼制工艺及配味制作
图三、了解川北凉粉产业园生产方便食品系列产品
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